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源順|台灣黑豆茶 | 2包 *1組

NT$500 NT$429

尚有庫存

貨號:4710799801196-2

嚴選台灣本土無農藥、無化肥栽種之黑豆以專業烘焙
· 使用省產黑豆 · 採用自然農法栽種 · 無農藥、無化肥  · 整粒黑豆烘焙  · 保留黑豆完整營養與原味  · 濃濃豆香味不燥熱風味絕佳 

成分:台灣原生種青仁黑豆(自然農法栽種) 
重量:25公克*10小包 
產地:台灣製造 
保存期限:12個月 
保存方式:避免陽光直射及高溫潮濕

 

⊕ 台灣黑豆因為經拋光,表面會有一層白色薄膜,不像進口黑豆一樣光滑,此為正常現象,請安心食用 ⊕


 

營 養 標 示  每一份量25公克 本包裝含10份/每份

熱量 0.4大卡
蛋白質 0.05公克 
脂肪 0.03公克
    飽和脂肪  0公克
    反式脂肪  0公克
碳水化合物  0公克
 0公克
 0毫克

我們提供台灣最天然原味又香醇的黑豆茶,不輸日本的黑豆茶唷!!

¶ 沖泡方式 

 煮   :將茶壺煮滿約1200c.c.的熱開水,加入2包黑豆茶包,小火滾煮約3~5分鐘,再靜置約3分鐘(不靜置也可以),即可享用一杯香醇黑豆茶,可回沖。
 浸泡:將1包黑豆茶包放入保溫瓶中,注滿熱水,浸泡5~10分鐘,即可享用一杯香醇黑豆茶,可回沖。(如較燥熱體質者,可加入1~2片甘草調整體質)

¶ 涼拌方式

除了上述作法之外也可釀醋,可作出多種不同的變化!
由於黑豆已經過焙炒,因此沖泡料理過的黑豆可直接食用,也可做涼拌喔~~

本產品為烘焙好之黑豆,以小包裝方式方便沖泡。另外也可當黑豆酒的原料,直接倒入酒中就可以了~


 

 

 

 

【生活小常識】

¶ 黑豆的營養                 

· 膳食纖維高 黑豆蛋白質含量豐富。每100公克,蛋白質就占 34.6公克,碳水化合物32.3公克、脂肪有11.6 公克幾乎都是不飽和脂肪酸。 黑豆膳食纖維含量高,每100公克有18.2公克, 粗纖維占5.4公克。膳食纖維有助排便。 

· 鉀含量高 100公克黑豆的鉀含量多達1639毫克。 跟黃豆並列第一位,比燕麥片、薏仁、玉米、 米飯及糙米都來得高。鉀含量多腎臟病患不適合 多吃。

· 比黃豆維生素A勝出 黑豆與黃豆最大差別就數β胡蘿蔔素及維生素A ,黃豆含量幾乎零,黑豆卻更突出,而黑豆的 異黃酮對女性更有幫助。     

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

《源順》黑豆茶泡出來的黑豆粒,一顆、一顆,粒粒分明,讓你看得清清楚楚如假包換。

使用雲林西螺種植的黑豆,無農藥、無化肥,採用自然農法栽種 -《性費洛蒙》防治病蟲害的黑豆,完全不用除草劑、落葉劑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【品牌故事】 

百年老店『源順食品』前身源自先祖於清末設籍南台灣,以銷售麵粉、麵線及碾米等相關業務。歷經日據時期,於當時入籍雲林土庫正式設立碾米廠,同時因應時代背景,亦加入銷售大麵 (即豆簽)業務。
民國38年,第二代正式獨立經營,吳添源先生遷址至虎尾同時成立源順食品廠。同時開拓米粉生產事業,至此源順食品廠的業務蒸蒸日上,奠立良好基礎。

民國50年代初期,吳創辦人開始思考有關米粉靠天吃飯的困難。當時設備不足,米粉在製程中的乾燥僅能依賴天候。開發新式設備,獨創『隧道式』蒸氣烘乾法。自此粉量產不必再受限天候,獨立單包裝也同步上市,延續至今。

民國75年升級轉型。從事多穀米與各式穀物原料的加工應用,具『健康養生』概念的商品研發,『有機食品』的生產及行銷推廣。

民國91年參與食研所的經濟部『科專計劃』研發重組造技術,92年終於有源順重組多穀米『加穀粒』之誕生!

全台首創100%糙米米粉 
隨著米粉的競爭淪為價格戰,”米粉”不再是以”米”為原料,而是添加玉米澱粉的調和米粉,源順食品總經理覺得這樣的調合米粉,只有口感可言,並沒有米的價值,於是他下定決心要做出具有營養價值的純米米粉。在這樣的理想之下,含有麩皮的糙米自然成為首選。有了這樣的想法,他便開始不斷地思索如何才能克服目前的技術,製作出純糙米米粉且無添加物。
為了作出100%糙米米粉,他花了一年的時間尋找品種,不斷地試作。在這尋找的過程中,他問過糧商、也問過農業改良場,希望可以用最新鮮、最優質的米,作出最值得驕傲的米粉。終於,在2007年以顛覆傳統的製造方式,源順食品成功推出了全台首創的100%糙米米粉。
 
 有機加工廠 – 加工條件的專業堅持  
除了原料供應之外,源順食品廠更是大力引進先進研磨設備。各式食品原料及傳統中草藥材,可針對不同需求做專業研磨;對於即食商品的加工,源順更是提供了膨發、低溫烘焙、蒸煮、瞬間熟化等方式,滿足商品不同屬性的特色。無論是在商品研發、各式OEM、ODM,皆能達成客製化的要求。
今年(2013)源順食品更成為有機加工廠,所開發的產品將與源順”無人工添加”的理念更為契合;也讓中小型有機生產者有更多加工的機會,延伸更多的有機加工品。

 

 

成分

台灣原生種青仁黑豆(自然農法栽種)

重量

25g*10小包/ 袋

產地

台灣製造

保存期限

12個月

保存方式

避免陽光直射及高溫潮濕

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